Toimisto antaa keskitettyjä palveluita koko Helsingin kaupungin alueelle.
Toimistosta käsin koordinoidaan Helsingin kaupungin hoitoketjuja.
Arvioinnit ja päätökset sosiaalihuoltolain mukaisesta ympärivuorokautisesta hoivasta iäkkäille henkilöille sekä nuoremmille monisairaille ympärivuorokautisen hoivan tarpeessa oleville aikuisille tehdään SAS-toimistossa.
Toimistoon kuuluu myös ympärivuorokautisen hoivan ostopalveluiden kilpailutus sekä laadun valvonta. SAS-toimistossa on myös yksiköiden käytössä olevaa hoitotyön asiantuntijuutta.”